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2020年09月14日 21:27:40

给有特色的英家大头菜进一言

给有特色的英家大头菜进一言

 

英家是革命老区,1947年山西省工委曾经转移到此,领导山西反对国民党反动统治的革命斗争,并取得了英家起义的胜利。

英家大头菜是很有特色的一种腌制菜,因为它的腌制方法比较特别,所以它能较好的保留了原菜的香、脆、嫩、清甜可口的特点,从而赢得了食用者的喜爱。

但是现在市面上经过真空包装出售的英家大头菜,开始有了一些变化,最主要的变化是大头菜变得越来越咸,且水份...

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